Der seit 1525 bestehende Weinkeller verdankt seinen legendären Ruf dem Fassritt in Goethes „Faust“: Hier verbrachte Goethe während seiner Studentenzeit so manchen langen Abend. Goethe war hier! Faust war hier! Jetzt sind Sie dran!
Der Medizinprofessor Heinrich Stromer aus dem fränkischen Auerbach eröffnete schon 1525 an dieser Stelle eine Weinschänke. Beim Bau der Mädlerpassage (1912) anstelle des abgebrochenen Auerbachs Hof wurde der historische Keller einbezogen. Am Eingang der Gaststätte stehen die Figurengruppen Faust und Mephisto sowie die verzauberten Zecher. Begründet wurde der Ruf des Weinkellers durch die Kellerszene in Goethes Faust. Das Goethe Zimmer erinnert an der Dichter, der als Student hier im Fasskeller manches Glass Wein probierte.
Martin Luther war mit Heinrich Stromer, dem Gründer von Auerbachshof und Rektor der Universität Leipzig eng befreundet. 1535 wohnte Luther hier und trank sicher auch das eine oder andere Glas Wein mit dem Rektor der Universität
Der Raum einige Stufen tiefer besaß früher einen unterirdischen Gang zur Universität, den die „bezechten“ Professoren benutzten.
Ein Muss bei jeder Reise nach Leipzig ist Auerbachs Keller, gleich ob Mittagessen oder ein Abend im stimmungsvollen Restaurant – die Gäste werden stets mit hervorragenden Menüs für Reisegruppen
verwöhnt.
Weihnachtsmenü und Silvestermenü, verbunden mit einem musikalischen Hörgenuss im nahen Gewandhaus, ist immer ein erlebnisreicher Rahmen für Ihre Gruppenreise Leipzig.
Für Betriebsausflug oder Firmenreise kann der Auerbachskeller oder Teile des Kellers – wie der Faßkeller als Höhepunkt einer Incentives Reise nach Leipzig auch gemietet werden.
Freuen Sie sich während Ihrer Gruppenreise Leipzig auf den Besuch von Auerbachs Keller in der Mädlerpassage inmitten der Altstadt.
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